22. toukokuuta 2011

OOPS I DID IT AGAIN...


Oot ehkä kuullu mun apinamaisista harrastuksista kiipeillä joka paikkaan ja sitten ihan vahingossa pudotella kaikkia turhia juttuja. No, tein sen taas. Mä syytän tuota Aviomiestä. Aamut on niin ankeita, jos se jää nukkumaan. Mä vaan vähän kiipesin ja lasipurkki putosi ja sitten taas muka tuli jotain vahinkoa. Emäntäkin sanoi, että mä aiheutan enemmän tuhoa kun joku Hannibaali. Onko sekin kissa?
Mä uskon vapaaseen toimintaan ja kissojen turhautumien purkamiseen. Jos joku purkki tulee tielle niin ei voi mitään.

Muuten menee hyvin. Täällä on ollut vieraita (ne esitellään ystävinä) ja mä olen lymyillyt saunan pimeimmässä nurkassa. En mä pelkää tai mitään sellaista, mutta mun ystäväkiintiöni vaan on täysi.

Seikkailut kutsuu! Nähdään taas kamut!

IN ENGLISH:

Hello all you colourful people! You may have heard about my love of climbing to high places to see the world from another perspective. And then I accidentally may drop something and it may break into pieces. So, I did it again. And I blame the Husband. Why does he spend good mornings sleeping and leaves me alone with my ideas. I just climbed a little and a glass jar may have fallen down and it may have broken something on its way. Even the Mistress of the House says I cause more trouble than Hannibal. Is he some other cat or what?

I believe in free action and in doing whatever comes to my head if I get frustrated. If a jar is on my way it's not my problem.

Otherwise I am doing fine. We have had other people in the house (they call them friends but to me they are OTHER PEOPLE) and I have been hiding in the darkest corner of the sauna. It's not that I am afraid or anything but I have just met enough people already.

Back to the adventure! See you later guys!

LUUMU KUKASSA / PLUM TREE IN BLOOM


Ihana luumupuumme on taas aloittanut kukkimisen. Kuki puu, kuki!

IN ENGLISH:

Our lovely plum tree is in bloom at last! What a delight!

18. toukokuuta 2011

ILTA PUUTARHASSA / AN EVENING IN THE GARDEN


Puutarhani on puoleksi metsää ja puoleksi puutarhaa. Kukkapenkissä kasvaa puolukanvarpuja ja metsän ja puutarhan raja on usein häilyvä.

IN ENGLISH:

My garden is half forest, half garden. I have lingon berries growing in flowerbeds and the boundaries of the garden are a little bit vague.


Kuki jo luumupuu! 

IN ENGLISH:

Come on plum tree! Bloom!



Tämän sain äidiltä ja se on suosikkini. Kaunis koko kesän.

IN ENGLISH:
I got this one from my mum. It is beautiful all summer long.

9. toukokuuta 2011

KISSANTASSUJA JA HERKKIÄ HETKIÄ / THE SOFTNESS OF THE PAWS


HELPPO SUNNUNTAIRUOKA / EASY SUNDAY LUNCH


Kanaa ja perunoita uunissa Emännän tapaan

1. Marinoi kanafileet. Murskaa 1-2 valkosipulin kynttä, silppua tuoretta basilikaa ja timjamia, lisää pippuria ja suolaa. Laita kaikki marinadiainekset kulhoon, lisää kanafileet ja oliiviöljyä. Anna marinoitua jääkaapissa tunnin tai kaksi.

2. Lohko pestyt perunat, kaada perunoille oliiviöljyä ja laita perunat esimerkiksi uunipellille paistumaan. Paista perunoita noin 30-35 minuuttia 225 asteessa.

3. Paista kanafileitä vähän pannulla ja lisää ne uunivuokaan perunoiden sekaan, lisää myös 10-15 kirsikkatomaattia sekä erilaisia pakastevihanneksia.

4. Paista vielä 20-25 minuuttia.

5. Tarjoa salaatin ja bearnaiskastikkeen kanssa.

IN ENGLISH:

Roast chicken and potatoes

1. Marinade the chicken. Crush 1-2 garlic gloves, chop basil leaves and some thyme, add crushed black pepper and salt. Mix all the ingredients in a bowl, add the chicken and some olive oil. Let the chicken marinade in the fridge for an hour or two. 

2. Dice washed potatoes and put them onto a baking tray. Add some olive oil and bake in 225 centigrade for 30 minutes.

3. Cook the chicken bits in a saucepan and the add them into the baking tray together with the potatoes. Add 10-15 cherry tomatoes as well as some frozen veg.

4. Roast for another 20-25 minutes until the potatoes are soft and cooked. 

5. Serve with salad and bearnaise sauce.

8. toukokuuta 2011

SITRUUNAINEN UNIKONSIEMENKAKKU / LEMON POPPY SEED CAKE


Kakku:

165g pehmeää voita tai margariinia
110g sokeria
sitruunan kuori raastettuna
30g unikonsiemeniä
1tl vanilijasokeria
200g jauhoja
1tl leivinjauhetta
1,4 dl maitoa (gluteenittomaan 1dl riittää)
3 munaa

Uuni 175 astetta, noin 30-35 minuuttia

1. Vatkaa sokeri ja voi/ margariini
2. Lisää sitruunankuori, unikonsiemenet ja vanilijasokeri
3. Vatkaa sekaan munat
4  Lisää jauhot ja leivinjauhe
5. Lisää maito

Täyte:

125g tomusokeria
yhden sitruunan mehu

tai

1dl kermaa vatkattuna
1 purkki sitruunarahkaa

IN ENGLISH:

For the cake

165g softened butter or margarine
110g caster sugar
zest of a lemon
1 tsp vanilla sugar
200g flour and 1 tsp baking powder
1,4dl milk (1dl for the gluten free version is enough)
3 eggs

For the icing

125g icing sugar
juice of one lemon

1. Beat the sugar and the butter
2. Add poppy seeds, lemon zest and vanilla sugar
3. Add eggs
4. Add flour and then the milk

Bake in 175 centigrade for 30-35 minutes

6. toukokuuta 2011

KANNUTONNA / POT-LESS


Ostin muutama viikko sitten ihanan valkoisen teekannun. Mietin pitkään missä säilyttäisin sitä ja löysin hyvän paikan olohuoneen hyllyltä. Näin kannuni aina kun kävin olohuoneessa ja olin tyytyväinen hankintaani. Tänään olen taas kannuton.

Musta-kissimirri, tuo ryökäle, päätti ryhtyä apinaksi, kiipesi hyllylle ja pudotti kannuni lattialle. Nyt on vain säpäleitä jäljellä. Minua harmittaa ja kissa 'katuu' tekojaan saunassa - ihan itse sinne meni.

IN ENGLISH:

A few weeks ago I bought a lovely white teapot. I looked for the right place for my teapot for a long time and finally decided on a shelf in the lounge. I could see my teapot while walking around and doing my things and I was happy with my purchase. Today I am potless again.

The Black one, the rascal, decided to become a monkey, climbed on the shelf and dropped the teapot. My teapot is in pieces and the cat is filled with cat's remorse in the sauna.