Emäntä ei usein kahviloissa aikaa vietä, vaikka se välillä olisi mukavaakin. Syykin on selvä; kahviloiden gluteeniton tarjonta ei mieltä ylennä. Emännälle lähin kahvilatarjonta löytyy Vaasasta ja ainakin torin ympärillä olevien kahviloiden gluteeniton tarjonta sisältää pakastettua sementtimöykkyä hillonokareella eli kuivaa, pakastettua gluteenitonta pullaa tai gluteenitonta toastia, joka paistetaan samassa grillissä kuin tavalliset leivät ja myyjättären mukaan siinä on vain vähän gluteenia.
Kahvilassa käyminen on jo itsessään pieni pettymys, kun aina täytyy tyytyä siihen yhteen tuotteeseen, kun seurueen muut jäsenet voivat valita huomattavasti laajemmasta valikoimasta. Voi myös käydä niin, että kahvilaan tilatut gluteenittomat leivonnaiset on jo myyty siltä päivältä ja varminta onkin iloita kalliista teekupposesta hyvässä seurassa. Muutaman kahvilavierailun jälkeen tarjonta on maisteltu ja surkeaksi todettu ja kotikahvilan tuotteet ovat huomattavasti maukkaampia ja tarjonta vaihtelevampaa.
Olikin mukava huomata, että Palosaarelle on avattu kahvila, joka tarjoaa myös gluteenittomia tuotteita ja jo kerran testattuani voin kehaista, että myös maistuivat. Sweet Vaasa tarjoaa tervetullutta vaihtelua kahvilaelämään myös keliaakikoille. Lauantain kaffitteluhetkessä maistui hyvin rocky road –suklaapala kun maukkaan näköinen viimeinen Pavlova-kakku katosi jonkun toisen masuun.
IN ENGLISH:
Gluten free cafe scene at least here in western Finland
I don’t like going to cafes because the visit is usually a disappointment. While all the others in my party can choose from a large selection, I have to be happy with whatever they may have if they have anything gluten free and to avoid a disappointment it’s better to look forward to a cup of lukewarm tea. Very quickly you know the selection of all the local cafes and get way better tea and way better cakes and bakes at home.
Therefore I was delighted to notice that a new cafe has opened in Vaasa
