27. lokakuuta 2010

GLUTEENITON ONNISTUMINEN / A GLUTEN FREE SUCCESS


Joskus keliaakikkokin onnistuu! Sama pullaresepti kuin aikaisemmin. Tällä kertaa laitoin väliin vähän sulatettua margariinia, sokeria ja kanelia. Jaoin taikinan kolmeen osaan ja taputtelin varovasti levyiksi. Nämähän ovat jo melkein normaaleja pullia! Tämä leipuri on tänään tyytyväinen työnsä tulokseen.

Sometimes even gluten free baking works! I used the same bun recipe as earlier. This time I spread some melted margarine, sugar and cinnamon on the dough after I had first divided it into three parts and gently spread them on the table one at a time.These resemble normal buns! There's one happy baker in the house tonight.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti